С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня. С поздрави: МАРГИ
Всичко за мен

- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето хоби и хобито на моя съпруг. Често намираме време за нея. Имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от нас, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРИМ!
сряда, 21 май 2025 г.
САЛАТА С КУС КУС И МАЙОНЕЗА
петък, 21 март 2025 г.
СЕЛЬОДКА ПОД ШУБА
сряда, 5 февруари 2025 г.
ЕКЗОТИЧНА САЛАТА С АВОКАДО И СИРЕНЕ " КОТИДЖ"
сряда, 6 ноември 2024 г.
МЮТЕББЕЛ
събота, 15 януари 2022 г.
САЛАТА С КАРТОФИ И МАЙОНЕЗА
Януари е
месецът на многото имени дни.
Предлагам салата, подходяща за зимните празнични трапези.
ПРОДУКТИ:
2 по- големи сварени картофа
3 кисели краставички
100 г сирене или кашкавал
2 сварени яйца
2 скилидки чесън
100 г майонеза
2 с. л. кисело мляко
свеж копър
сол- на вкус
НАЧИН НА
ПРИГОТВЯНЕ:
Настъргваме картофите на едро ренде.
Посоляваме ги.
От тях оформяме
блат като ги притискаме леко към чинията.
Правим смес от майонезата, млякото, настърганите
краставички и млечния продукт.
Овкусяваме с пасирания чесън и нарязания копър,
разбъркваме добре и разстиламе равномерно върху картофите.
Отгоре настъргваме яйцата.
Украсяваме салатата по наш вкус.
Сервираме на порции.
31. 12. 2021 г