ПИЛЕ С ГЪБИ И ЧЕДЪР НА ТИГАН

Много бързо, много вкусно и сочно ястие. Като добавка към него нека да сложим чаша хубаво бяло вино…

ПРОДУКТИ: 400 г пилешки гърди 200 г печурки 100 г сирене Чедър 200 мл течна готварска сметана 3 с. л. олио щипка млян черен пипер сол- на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарязваме месото на хапки, посоляваме го леко и го пържим до готовност в горещото олио. Изваждаме го и в същата мазнина запържваме и гъбите, нарязани на четири.

След като те станат готови, към тях добавяме парченцата сирене. Наливаме и сметаната.

Бъркаме и готвим ястието 2 минути. Връщаме пилешкото месо обратно в съда. Овкусяваме с черния пипер и отстраняваме тигана от котлона.

Сервираме ястието топло и с чаша винце.